Situé sur la presqu’île du Cap Ferret, notre restaurant est un lieu empreint d’histoire et de passion. Autrefois ostréiculteurs, nous avons troqué les claires à huîtres contre une cuisine dédiée aux produits de la mer. Construit à l’emplacement de notre ancienne activité ostréicole, le restaurant est une ode à l’authenticité et à la fraîcheur.
Nous travaillons exclusivement avec des pêcheurs locaux pour vous offrir des poissons et fruits de mer pêchés dans le bassin, garantissant une carte qui change au gré des marées et des saisons. Notre ambition est simple : proposer une expérience culinaire authentique, dans un cadre chaleureux et abordable, où la vue sur le bassin sublime chaque moment.
Que vous soyez amateur de produits de la mer ou curieux de découvrir le patrimoine culinaire de notre région, nous vous accueillons avec plaisir dans un lieu où la simplicité rencontre l’excellence.
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