Plateaux de fruits de mer à emporter

Les plateaux de fruits de mer à emporter

par Raymond & Fils

Le plateau de fruit de mer est l’élément incontournable de l’art de vivre sur la Presqu’île du Cap Ferret, la fameuse Dolce Vita du Bassin d’Arcachon. Nos écaillers l’ont bien compris et vous promettent des plateaux à emporter dignes des plus grands restaurants.

Commandez votre plateau en ligne, choisissez votre créneau de retrait. Rendez-vous dans notre boutique à Piraillan, Presqu'île du Cap-Ferret, à l’heure choisie. L’équipe Raymond et Fils s’occupe de tout. Paiement sur place au moment du retrait (espèces, chèque ou carte bancaire).

Les tarifs de nos plateaux comprennent le forfait préparation, beurre, glace et citron.

Découvrez nos Formules de Fêtes...

 

"Noël Magique"

38 €

  • 6 huitres n°3
  • 3 huitres plates
  • 3 langoustines pattes rouges 10/15
  • 1 grosse crevette de pêche (+/- 100gr)
  • 2 pinces ou ½ tourteau
  • 3 palourdes
  • 1 oursin de Méditerranée
 Repas festif pour 1 personne

"Noël Scintillant"

58 €

  • 6 huitres n°3
  • 3 huitres plates
  • 3 langoustines pattes rouges 10/15
  • 1 grosse crevette de pêche (+/- 100gr)
  • 1/2 homard ou 1/2 langouste
  • 3 palourdes
  • 1 oursin de Méditerranée
 Repas festif pour 1 personne

Nouveauté 2022

Découvrez nos mises en bouche de noël, dans un plateau raffiné comprenant 5 pièces par personne. Idéal pour bien commencer votre repas de fête

"Les Tapas de Noël"

  • Carpaccio de Saint-Jacques, pulpe de Passion
  • Roulé de Magret, Patate Douce et Pistache
  • Bille de Foie Gras et passion sur Canapé Noisette
  • Gravlax de Truite et sa crème Citronnée
  • Mousseline de Butternut, Lait de Coco et Citronelle
9 € par personne
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... et retrouvez nos Formules Classiques

Il est possible de composer soi-même son plateau et/ou d'ajouter les produits spéciaux Fête de Noël (huîtres plates, oursin, langouste et crevette de pêche) aux formules classiques. Pour cela nous contacter par téléphone au 05 56 60 89 62.

"La Pinasse"

27 €

    • 6 huîtres n°3
    • 6 grosses crevettes
    • 2 langoustines
    • 25 gr de crevettes blanches
    • 1/2 crabe
    • 6 bulots
    • 50 gr de bigorneaux
    • 6 coquillages (moules, amandes, palourdes)
 Repas complet pour 1 personne

 

Le Commodore

42 €

    • 6 huitres n°3
    • 6 crevettes
    • 2 langoustines
    • 1/2 homard
    • 6 bulots
    • 50 gr de bigorneaux
    • 2 palourdes

 

 Repas complet pour 1 personne

Le Grand Apéro

59 €

    • 30 huitres n°3
    • 600 gr de crevettes
    • 800 gr de bulots
    • mayonnaise et aîoli
Idéal pour un apéritif dînatoire de 4 à 6 personnes

 


 

Le Plateau Apéro

28 €

    • 18 huîtres n°4
    • 100 gr de petites crevettes blanches
    • 300 gr de bulots
    • 200 gr de bigorneaux
Idéal pour un apéritif de 4 personnes

 


 

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