Les Huîtres et les Fruits de Mer de Noël
par Raymond & Fils
Découvrez nos formules Spéciales pour les fêtes de fin d’année. Choisissez parmi les formules ci-dessous. Réservez en ligne et choisissez votre créneau de retrait. (Paiement sur place lors du retrait de commande) Vous préférez composer vous-même votre plateau ? Contactez-nous au 05 56 60 89 62. Réservation très fortement conseillée pour les 24, 25 et 31 décembre ainsi que pour le 1er janvier
Les tarifs de nos plateaux comprennent le forfait préparation, beurre, glace et citron.
Nos Spécialités de Noël :
Les Mignonnettes de Noël
Ribambelle de 6 huîtres n°3 en habits de fête
- 2 Huîtres Mignonnette Exotique
- 2 Huîtres Saveur Marine
- 2 Huîtres à la Grenade
7 €
La Dégustation de Noël
- 3 Huîtres Plates
- Ribambelle de 6 Huîtres aux Mignonnettes de Noël
- 1 Crevette Sauvage Géante et sa Mayo
Entrée de Fête pour 1 personne
16 €
Nos Formules
Transformez votre plateau habituel en plateau de Noël en y ajoutant notre:
Supplément de Noël Magique
3 Huîtres Plates
1 Crevette Sauvage Géante
Beurre de Truffe et Perles de Saveur
"La Pinasse"
- 6 huîtres n°3
- 6 grosses crevettes
- 2 langoustines
- 25 gr de crevettes blanches
- 1/2 crabe ou 2 pinces
- 6 bulots
- 50 gr de bigorneaux
- 2 moules d'Espagne et 2 palourdes
Repas complet pour 1 personne
La Pinasse: 27 €
La Pinasse de Noël: 37 €
Le Commodore
- 6 huitres n°3
- 6 crevettes
- 2 langoustines
- 1/2 homard ou 1/2 langouste
- 6 bulots
- 50 gr de bigorneaux
- 2 palourdes
Repas complet pour 1 personne
Le Commodore: 42 €
Le Commodore de Noël: 52 €
Le Grand Apéro
59 €
- 30 huitres n°3
- 600 gr de crevettes
- 800 gr de bulots
- mayonnaise et aîoli
Idéal pour un apéritif dînatoire de 4 à 6 personnes
Le Plateau Apéro
28 €
- 18 huîtres n°4
- 100 gr de petites crevettes blanches
- 300 gr de bulots
- 200 gr de bigorneaux
Idéal pour un apéritif de 4 personnes
Nos Spécialités Maison
La Planche Apéro
Apéritif Gourmet pour 3 ou 4 personnes
24 €
- 1 filet de truite façon gravlax
- 1 Délice aux huitres fraiches à tartiner
- 6 Verrines Crustacés Patate Douce et Orange
- Moules Marinées à l'espagnole
La composition de la planche peut varier selon l'arrivage
Les Coquillages Farcis
A faire gratiner au four
18 €
- 9 huitres farcies
- 9 palourdes farcies
- 9 moules d'Espagne Farcies
Entrée pour 3 personnes. Nous contacter pour des quantités différentes